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デカフェ メキシコ

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妊婦の方や夕方以降にもカフェインを気にせずに美味しいコーヒーが飲めるようにと、カフェインを除去したデカフェコーヒー。
現在、弊社が採用しているカフェインの除去方法は、「メキシコのDescamex社によるマウンテンウォーターという、ウォータープロセス」です。

デカフェにおいてもその品質を一番左右するのは生豆の品質です。そしてその品質をいかに損なわずにデカフェ処理を施すかがポイントになります。この観点から、輸送時の品質劣化を可能な限り抑えるため生産国でデカフェ処理を行うことが理想的と判断し、今回はこちらの処理方法を選択しました。

その味わいは、完熟したコーヒー豆をその美味しさを損なうことなく、ナッツのような香ばしい香りと滑らかなコクのあるデカフェに仕上げました

カフェインを気にせず楽しめるため、家族みんなでシェアしていただけます。自分へのご褒美や大切な方へのギフトにも最適です。

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